MUFFIN MORBIDISSIMI AL CIOCCOLATO KINDER

INGREDIENTI:

250 gr farina
120 gr zucchero
70 gr burro
250 gr di yogurt
1 bustina di lievito
2 uova
1 vanillina
100 gr di cioccolato kinder


In una terrina setacciate farina, lievito e vanillina. In un'altra terrina lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungete le uova e mescolate il tutto.
Unite i due composti. Aggiungete lo yogurt e mescolate ed aggiungete il cioccolato spezzettato.
Amalgamare il tutto, versate nei pirottini imburrati ed infarinate riempendoli a metà.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti. Una volta pronti i muffin lasciateli raffreddare e poi toglieteli dai pirottini e serviteli.