TRENETTE AL PROFUMO DI MARE

INGREDIENTI:

1 cipolla
sale e pepe
250 gr di gamberi o di mazzancolle
10 gr di farina
50 di burro
250 gr di latte
500 gr di trenette o quella che volete


Soffriggere la cipolla con il burro e aggiustare di sale.
Aggiungere i gamberi, fare cuocere per 10 minuti aggiungendo il latte. Cuocere per 15 minuti.
Se è troppo liquido aggiungete farina, fate addensare.
Cuocere le trenette e una volta cotte conditele con il sughetto.